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宜蘭在地早餐百百種,這次介紹一家很有特色的在地早餐,日日拌飯丸是飯糰專賣店,與一般早餐飯糰很不一樣,吃起來很清爽可口,店面設計很有網美風格,來宜蘭別錯過了!而飲料是特調氣泡飲,也有咖啡,不論是早餐或午餐都很適合,吃起來不會有負擔且讓人意猶未盡。
另外老闆也有經營民宿,住宿品質不錯且感受到老闆的用心,值得推薦。
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重點閱讀資訊
- 日日拌飯丸,水果氣泡飲地理位置
- 日日拌飯丸,水果氣泡飲環境
- 美食拌飯丸、氣泡飲
- 整體評價
- 日日拌飯丸,水果氣泡飲資訊
《日日拌飯丸,水果氣泡飲地理位置》
日日拌飯丸鄰近羅東夜市,位於巷弄口,且沒有明顯招牌,就算有使用 Google Map也不易找到,所以要注意一下路況,以免錯過了。
位於中華路和浮崙巷交叉路口處,所以從中華路過來,可以參考下列照片指示,如果以照片的方向過來,日日拌飯丸位置在兩位白衣行人那,右轉即可,但因為是巷子口,禁止停車,所以先在中華路上停車再步行過去即可。
《日日拌飯丸,水果氣泡飲環境》
看到店面時,真的覺得好適合拍照,很適合走網美風格,配色很有風格且明亮,店前面和右側都有小型吧檯,可以直接用餐。另外店的左側小巷還有壁畫,等候時也能去拍照。
店右側的裝置藝術真的很美,如果將食物飲品拿到裝置藝術前拍照,照片會相當的唯美。此外,店內的布置也很簡單明亮。
《美食拌飯丸、氣泡飲》
主要販賣的食物就是飯糰,這跟一般的飯糰真的差很多,不僅是外型,連味道也是更美味。
飯糰口味有麻油香菇、蒜香日蔬、椒麻香辣、香酥豆干和香鬆海苔,皆 50元的價格有找,如果要多加料和加大都可以。
再來是飲品的部分,飲品主打特調氣泡飲,有萊姆多多、香檳葡萄、芒果泡泡和百香果泡泡,皆50元有找,天氣熱也很適合買來解暑。
如果覺得早餐就喝氣泡飲有點不適,也有咖啡拿鐵和美式咖啡可以點,和飯糰也非常搭。
前面有提到跟一般的飯糰不同之處就是,老闆將飯和少許配料一起蒸,味道融合再一起,蒸完後再加入更多配料,接著會將蒸好的飯放入木碗內再做處理,讓飯都能粒粒分明。
飯糰的包裝也非常有質感,放在烘培紙上,再用麻繩綑綁,再配上小標籤,還沒吃之前就先拍照一波了。
▲ 百香果泡泡、蒜香日蔬、香鬆海苔、咖啡拿鐵
這次點的飯糰是蒜香日蔬和香鬆海苔,飲品則是百香果泡泡和咖啡拿鐵。飲品內的水果都是現切的新鮮水果去處理的,搭配氣泡飲,真的很搭。
飯糰剛拿到的時候,稍微熱熱的,不會燙手,而且用蒸的飯本來就不油膩,加上放在烘培紙上,完全不用擔心手會油油的。
▲ 蒜香日蔬
蒜香日蔬 $49
由穀物、蒜、小油條、豆干、豆類和蔬菜組成的蒜香日蔬飯糰,非常的香。主要將蒜蒜、豆干、豆類和蔬菜炒過後一起加入在飯糰內,吃起來非常的香,不會有負擔感。
另外老闆還將油條弄碎,變得跟米飯一樣大,吃起來口感更上一層,所以不要以為是吃到燒焦的米飯喔,那是油條。
▲ 香鬆海苔
香鬆海苔 $49
海苔內容物以穀物、小油條和海苔組成的,吃過後覺得這會深受小朋友的喜愛,很適合吃。
每一口咬下去讓人意猶未盡,真的很好吃,不知道為什麼,香鬆海苔的米飯搭配小油條,更有味道,超推薦!
每粒米飯都粒粒分明,而且很入味,不油膩。飯糰大約一個拳頭大,很紮實,會有飽足感。
▲ 香檳葡萄、香鬆海苔
《整體評價》
相信是一家外型和食物口感令人感到驚奇的店,會受到大家的喜愛。從老闆的食材準備和精心的烘調搭配,讓飯糰完全擁有了該有的味道,米飯粒粒分明,每一口讓人都意猶未盡。氣泡飲也是看得出老闆的用心,這飲料不僅能拍網美照,也能夠幫忙消暑解渴。雖然沒有明顯的招牌,但只要光顧一次,就會成為店的老饕客。來宜蘭不只去有名氣的早餐店,這家店也會成為主要的選擇,記得品嚐一下『日日拌飯丸,水果氣泡飲』!
另外,老闆也有經營民宿,經過住宿後相當滿意,有興趣者可以參考。
《日日拌飯丸,水果氣泡飲資訊》
日日拌飯丸,水果氣泡飲
地址: 宜蘭縣羅東鎮浮崙巷29號
營業時間:早上06:30 - 下午 14:00
( 本文章內引用相關資料來源 :GoogleMap)
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