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靜岡美食之一就是關東煮,又稱靜岡煮,倒入黑色醬油至高湯,與一般清淡的昆布高湯不同,是靜岡獨特的做法。在靜岡可以看到很多關東煮,其中最著名的就是青葉橫丁關東煮街,每到晚上每家店的人潮滿滿,不早來卡位還真的會沒位子。
本篇主要介紹位於靜岡淺間神社商店街內的靜岡小川關東煮 静岡おでん おがわ,獨特的做法配上特製醬粉,真的超好吃,千萬不要錯過!
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重點閱讀資訊
- 靜岡小川關東煮 店面與用餐環境
- 靜岡小川關東煮 菜單與用餐分享
◇ 菜單組合
◇ 美食用餐分享
《靜岡小川關東煮 店面與用餐環境》
▲ 淺間神社商店街
靜岡小川關東煮位於淺間神社商店街內,這條商店街非常的在地,甚至連日本各地的人都很少見,可以說是在地人的商店街。
下午時刻來到淺間神社商店街,人潮稀稀疏疏的,但卻給人一種悠閒靜謐感。
淺間神社商店街除了靜岡小川關東煮外,還有一家有名的河內屋銅鑼燒,下午營業時間總是人滿為患,一定要早點來排隊。
靜岡相較於日本其他景點,算是冷門的旅遊地區,但個人覺得靜岡這種氛圍很適合旅遊,有機會來靜岡看富士山時,一定要到靜岡市區走走。
靜岡小川關東煮的店外表很像一家雜貨店,但確實也有販賣雜貨等,不過關東煮才是主體。
進到店內後,給人一種溫馨感,座位不多,來用餐的大多是學生或是在地人,很喜歡這種感覺。
老闆娘見到我們時,也知道我們是外國人,但卻很熱情的接待和介紹,服務感受真的很好。
網站:靜岡小川關東煮
營業時間:10:00~17:00 ; 週三公休
《靜岡小川關東煮 菜單與用餐分享》
菜單組合
▲ 靜岡小川關東煮
在看菜單的時候,就會看到一鍋滿滿的關東煮正在熬煮中,但湯底是黑色的,應該是倒入醬油,和昆布高湯一起熬煮,香味四溢。
▲ 靜岡小川關東煮 菜單
菜單真的很多選項可以挑選,像是靜岡名物黒はんぺん、和牛牛肉等,其中黒はんぺん是沙丁魚製成的,另外常見的也都有,價格相當親民。
▲ 靜岡小川關東煮 菜單
美食用餐分享
▲ 黑輪、魚板、菜頭、豆腐、魚丸
不得不說,這關東煮真的令人驚艷,原本只是以為就是關東煮,但實際吃過後真的會愛上。
店家會在關東煮上撒上特殊調味料,這調味料真的很強,讓每一口的味道更加提升,一種帶有花生的鹹甜口感,是完全在台灣沒有吃過的味道,而且店家還有賣這種調味料,當下吃完直接買一包回家。
▲ 黑輪、菜頭、豆腐、魚丸
關東煮真的很入味,而且食材都很軟嫩,每一項食材和每一口都能品嘗到高湯,像是醬油昆布高湯。
其中菜頭一定要點來吃看看,真的很好吃。
▲ 黑輪、菜頭、豆腐、魚丸
▲ 黑輪、菜頭、豆腐、魚丸
每一盤店家都會提供黃色芥末醬,除了特殊調味料外,沾點黃色芥末也很好吃。
另外店家也會提供熱茶。
▲ 熱煎茶
靜岡關東煮的店面很多,畢竟是靜岡必吃美食,大多都是晚上才營業,但靜岡小川關東煮則是 10:00就營業,如果很早就到靜岡,可以來靜岡小川關東煮吃看看,保證不會失望,而且會愛上的。
▲ 關東煮
網站:靜岡小川關東煮
地址:38 Babancho, Aoi Ward, Shizuoka, 420-0867 日本
營業時間:10:00~17:00 ; 週三公休
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