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炭燒きさわやか 是靜岡著名的漢堡排美食，而且只有在靜岡地區才有，以平價、好吃聲名遠播，以拳頭漢堡排和飯糰漢堡排為人氣商品。
主要以爽口的漢堡排為主打，吃起不油膩，肉質軟嫩多汁，每次經過香氣四溢，完全受不了這種美食誘惑，尤其是和牛系列的漢堡排更是令人驚艷，來到靜岡千萬不能錯過的美食饗宴，一試成主顧。
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重點閱讀資訊
- 炭燒きさわやか 店面與用餐環境
- 炭燒きさわやか 菜單與用餐分享
◇ 菜單組合
◇ 美食用餐分享
《炭燒きさわやか 店面與用餐環境》
炭燒きさわやか 擁有多年的歷史，主要在靜岡、濱松等地區才有的，店面的設計很有辨識度，給人一種日式與美式結合的設計。
漢堡肉都是從澳洲進口的，再回到自家進行加工製成，除了調味料之外，完全不添加任何食材，又以拳頭漢堡排為人氣商品。
這次是在靜岡的炭燒きさわや 新静岡セノバ店用餐，位於靜岡鐵道新靜岡駅的商場內，裡面除了有相當多吃的，還有好逛的地方，可以說是百貨與車站共構。
炭燒きさわやか 不提供預約制的，全部都是現場抽號碼牌候位，像這次平日去就需要等二個多小時，而且還不是日本的國定假期，真的超多人的。
店內裝潢比較偏美式風格，用餐氛圍相當的不錯，但是店內除了食物外，皆不能拍攝，來用餐要多留意喔！
官網：炭焼きさわやか
營業時間：11:00~22:00
《炭燒きさわやか 菜單與用餐分享》
菜單組合
▲ 漢堡排菜單
炭燒きさわやか 人氣商品是拳頭漢堡排和飯糰漢堡排，當然其他種的漢堡排也相當好吃。
主要餐點都是組合套餐，當然也能單點，只是比較不划算，畢竟加價選組合套餐還能享用米飯、沙拉以及湯品等。
另外組合套餐也有搭配炸蝦天婦羅、燉牛肉湯、烤蔬菜咖哩等選擇，最後醬料的部分則提供了多明格拉斯醬Demi-Glace Sauce 和洋蔥醬Onion Sauce。
▲ 漢堡排菜單
菜單品項：
- 拳頭漢堡排 250g - 1,265日圓。
- 飯糰漢堡排 200g - 1,155日圓。
- 手工漢堡排 170g - 880日圓。
- 日式風味漢堡排 170g - 946日圓。
- 起司漢堡排 170g - 946日圓。
- 貪婪組合 125g&110g - 990日圓：漢堡排與炭烤無骨雞腿排。
- 漢堡排搭配牛排 125g&140g - 以克計價：漢堡排與肋眼牛排，牛排可自選熟度。
- 漢堡排搭配燉牛肉 125g - 1,331日圓：漢堡排與燉牛肉湯。
- 漢堡排搭配炸蝦 125g - 1,232日圓：漢堡排與炸蝦拼盤。
- 漢堡排搭配烤蔬菜咖哩 125g - 1,100日圓：漢堡排與蔬菜起司咖哩。
- 巨型木炭烤牛排 280g - 以克計價：炭烤厚切肋眼牛排，牛排可自選熟度。
- 木炭烤牛排 140g - 以克計價：炭烤厚切肋眼牛排，牛排可自選熟度。
- 炭烤雞排 220g - 以克計價：炭烤無骨雞腿排，鮮嫩多汁的日本國產雞肉。
▲ 注意事項與規定
另外還有其他單點品項可以加點，像是韓式拌飯、牛肉漢堡、炸薯條、唐揚雞、炸蝦等，餐點相當豐富。
▲ 升級套餐
選好主餐後，如果要加價變成套餐也可以，一共有五種可以升級成套餐，有 A餐(黑麥麵包or米飯＆紅茶or咖啡)-517日圓、 B餐(黑麥麵包or米飯＆沙拉)-517日圓、 C餐(黑麥麵包or米飯＆紅茶or咖啡or濃湯)-715日圓、 和風(米飯＆季節湯品)-528日圓、 布丁套餐(黑麥麵包or米飯＆布丁)-627日圓可選擇。
最後醬汁有多明格拉斯醬Demi-Glace Sauce 和洋蔥醬Onion Sauce 可以選擇，需要加價 50日圓。
▲ 多明格拉斯醬Demi-Glace Sauce & 洋蔥醬Onion Sauce
美食用餐分享
▲ 手工漢堡排套餐
點了漢堡排搭配燉牛肉湯 125g - 1,331日圓和手工漢堡排 170g - 880日圓，都有升級套餐，漢堡排搭配燉牛肉湯加價 A套餐(米飯＆紅茶)-517日圓，醬汁選擇多明格拉斯醬Demi-Glace Sauce，而手工漢堡排加價和風套餐(米飯＆季節湯品)-528日圓，醬汁選擇洋蔥醬Onion Sauce 。
漢堡排上桌的時候一定要注意安全，鐵板相當的燙，醬汁會飛濺，一定要拿餐巾遮擋，接著服務人員會協助切塊或燒烤，等到醬汁不再飛濺就可以食用。
▲ 手工漢堡排套餐
手工漢堡排切開後可以看到裡面肉質呈現粉色系，大約 5分熟的情況，看起人很誘人，吃起來相當美味，肉汁超多而且軟嫩又不油膩，可謂鮮美多汁，搭配米飯真的能飽足一餐，有夠下飯的。
搭配洋蔥醬Onion Sauce 讓口感更加提升，很好吃的漢堡排。
另外鐵盤上還有胡蘿波塊、豆芽菜、花椰菜和馬鈴薯，可以趁鐵板還熱的時候，稍微再燒烤一下，會很好吃。
▲ 手工漢堡排套餐
▲ 手工漢堡排套餐
▲ 漢堡排搭配頓牛肉湯套餐
漢堡排搭配頓牛肉湯也是很好吃，漢堡排部分上面有介紹過，特別要說的是搭配多明格拉斯醬Demi-Glace Sauce，增加番茄口感，主要是以肉類和蔬菜熬煮而成的醬汁。
另外燉牛肉湯的牛肉超大塊，而且有加起司並稍微炙燒過，湯品給料很大方，牛肉多、蔬菜也多，整碗喝光超滿足。
炭燒きさわやか 真的沒讓人失望，從食品餐點、用料、配方到用餐環境等，令人驚艷及滿足，來靜岡絕對要來吃的漢堡排美食，真心推薦！
官網：炭焼きさわやか
地址：420-0839 Shizuoka, Aoi Ward, Takajo, 1 Chome−1−1 新静岡セノバ ５階, 日本
營業時間：11:00~22:00
( 本文章內引用相關資料來源 ：GoogleMap)
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