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來到日本中部地區，最不能錯過的美食之一就是飛驒牛，其產地來自於岐阜縣，是中部地區最著名的牛肉，等級達到 A5，又稱最飛牛。名古屋位於愛知縣，與岐阜縣相鄰，飛驒牛在名古屋也能夠吃到，而且擁有與原產地相同的美味，往往都是直接買一頭飛驒牛，將每個部位料理出最好吃口感。

名古屋最著名且擁有豐富歷史的飛驒牛燒肉店就屬於馬喰一代 - 飛驒牛一頭家，除了在名古屋，在日本各地也都有分店，其特色是擁有 A5等級的飛驒牛、各部位的料理美食以及獨立的日式包廂等，是來名古屋吃飛驒牛燒肉的首選，本篇將會詳細介紹馬喰一代 - 飛驒牛一頭家店面資訊、美食用餐以及線上訂位分享，千萬別錯過！

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熱田蓬萊軒鰻魚飯是來名古屋必吃的美食之一，擁有百年的傳統，總店位於熱田，是只有在名古屋才能夠吃到的人氣美食，也是絕對必去且會讓人再訪的鰻魚飯名店。

鰻魚飯三吃也是蓬萊軒創始的，每一種吃法都各有特色，口感、味蕾感受也令人驚艷，本篇會詳細介紹熱田蓬萊軒鰻魚飯店面、菜單、吃法和口感，來名古屋絕對不能錯過！