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花蓮最有名的美食之一，定置漁場三代目，主打新鮮魚貨料理和拉麵料理等，不只在花蓮，連宜蘭羅東、基隆都有店舖，已經是火紅料理的代表了。
定置漁場三代目一律都是現場排隊登記後位，不開放預訂，在開店前就必需要抵達，不然只會等更久，所以還沒吃過或想再回味的人，趕緊吃一波吧！
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花蓮超人氣文青麵店 - 南島百合，滿滿的南島的風格，美味撲鼻的台式美食，就是這間店令人喜歡的地方。
延續母親的麵店，將老宅裝潢成文青南島風，令人印象深刻，而且還有一隻貓主人喔～店內主要以麵食和滷味為主，當中牛肉麵深受眾人喜歡，味蕾深深的受到安撫，完全臣服。
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野人火鍋一直都是我的美食口袋名單，花蓮和台北都有開店，但上次來花蓮時沒吃到，整個很失望，畢竟這可是我期待已久的阿~
另外在木曜4超玩，有集一日火鍋員工讀生，就是以KID野人火鍋為主拍攝的一日系列，看完KID的介紹，真的期待已久，最後還是沒吃到，不過至少上次有住到KID花蓮背包客棧民宿，算是彌補小小遺憾。這次來花蓮就是來朝聖，品嚐主打的冷藏熟成高級肉品。
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花蓮是座有山有海的城市，山珍海味都有。這次要介紹一家平價日式壽司店 - 耕壽司料理亭。
耕壽司已很有名氣，不論是社群媒體分享或是親友介紹，已成為來花蓮必吃的美食，不只評價而且用料實在，絕對會是饕客的最愛。
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來到花蓮除了欣賞好風景外，莫過於就是花蓮美食。這次來介紹一家非常低調的日式甜點店，隱藏在巷弄間，充滿日式風格的店，不僅用料實在，且非常好吃，都是老闆現做的喔，彷彿來到了日本~
花蓮住宿推薦 
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花蓮的美食相當多，但知名的美食都充滿著人，甚至要排上很久的隊伍，整個享受的美食會漸漸被消磨殆盡。
這次要介紹大家一家可以消暑、消氣免排隊又好吃的冰店，而且能又讓大家拍出很美的文青網美照，整個讓你很安逸又安靜地去享受，看完本篇介紹後，一定會成為花蓮必到的美食口袋名單喔！
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