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嵐山よしむら蕎麥麵 是京都嵐山的人氣美食,嵐山よしむら 又稱嵐山吉村,主要使用日本國內蕎麥,並以手工方式製成蕎麥麵,相當道地的日式蕎麥麵。
附近就是嵐山著名的景點渡月橋,是來嵐山必去的,還能在店內用餐並欣賞著渡月橋與波光粼粼的桂川,很愜意又有輕鬆感,本篇會詳細介紹 嵐山よしむら資訊以及美食料理,是來嵐山不能錯的人氣美食!
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重點閱讀資訊
- 嵐山よしむら 店面與用餐環境
◇ 店面地點
◇ 用餐環境
- 嵐山よしむら 菜單與用餐分享
◇ 菜單組合
◇ 美食用餐分享
《嵐山よしむら 店面與用餐環境》
店面地點
▲ 渡月橋
走在桂川旁的步道上,欣賞著具有歷史感的渡月橋,當天老天給了一的好天氣,讓我見到永身難忘的渡月橋美景。
嵐山よしむら 就在步道旁,座落於明治時期的日本畫家川村曼舟居所,現在已是 嵐山よしむら本店,而附近還有知名的 %ARABICA 京都嵐山店,每天都大排長龍。
▲ 嵐山よしむら本店
嵐山よしむら本店所屬的日式庭園內,還有一間同集團的豆腐料理松ヶ枝 ,所以別以為跑錯地方喔!
用餐方式採現場排隊,不開放預約,所以一定要在營業前就要先來排隊,不然就會等候很長的時間。
官網:嵐山よしむら蕎麥麵
用餐環境
嵐山よしむら 固定 11:00開始營業,大概 10:30就會開始有排隊人潮,如果早點來嵐山,可以先到嵐山知名景點天龍寺、竹林小徑、渡月橋走走,也能買杯 %ARABICA咖啡,邊等候邊喝,同時欣賞著渡月橋美景。
右邊是嵐山よしむら,左邊則是豆腐料理松ヶ枝。
等到營業時間開始後,開始入續進入庭園內,服務人員會發放號碼牌,但這應該比較像是入場的概念,接著會帶位入座,但座位是不能選的,所以當天沒有坐在能看到渡月橋的位子。
但感覺上有一種從內向外把座位填補滿的方式,讓客人入座。
▲ 豆腐料理松ヶ枝
當天位子被安排到豆腐料理松ヶ枝,古色古香的日式住宅,地板全部都是榻榻米,所以在門口處要先拖鞋,在自己選擇鞋櫃放鞋,並記得把鑰匙鎖上帶著到座位上。
座位看出去是日式庭園,很有意境感。
官網:嵐山よしむら蕎麥麵
營業時間:11:00~17:00
《嵐山よしむら 菜單與用餐分享》
菜單組合
入座後會提供熱毛巾、茶供客人使用,接著才會提供菜單。
▲ 蕎麥麵系列套餐
菜單只有日文和英文,主要以蕎麥麵為主,有四種套餐可以選擇,其他都是單點品項。
蕎麥麵也有提供冷、熱,渡月膳套餐可以同時品嚐。
套餐菜單:
- 渡月膳 - 2,160日圓:蕎麥麵(冷)、豆皮蕎麥麵(冷或熱)、天婦羅丼飯、蕎麥泡菜。
- 天ざる膳 - 2,380日圓:蕎麥麵(冷或熱)、什錦天婦羅、鯡魚飯、蕎麥泡菜。
- 旬遊び膳 - 2,600日圓:開胃菜、烤豆皮和鴨醬、季節性天婦羅拼盤、豆皮蕎麥麵(冷或熱)。
- 肉そば天ざる膳 - 3,700日圓:開胃菜、烤豆皮和鴨醬、季節性天婦羅拼盤、牛肉蕎麥麵(熱)。
單品項菜單:
- 季節の天ぷら盛り合わせ - 1,900日圓:季節性天婦羅拼盤。
- 天ぷら丼 - 1,580日圓:天婦羅丼飯。
- 海老天ぷらしそば - 1,600日圓:炸蝦天婦羅蕎麥麵(冷或熱)。
- にしんそば - 1,600日圓:鯡魚蕎麥麵(熱)。
- 肉そば - 1,860日圓:牛肉蕎麥麵(熱)。
▲ 蕎麥麵系列套餐
▲ 海老天婦羅套餐
▲ 甜點
嵐山よしむら 除了蕎麥麵外,也有提供甜點,品項也相當多。
若不想吃蕎麥麵,也能來這裡吹吹冷氣,享受甜點。
▲ 季節限定甜點
美食用餐分享
▲ 渡月膳套餐
每個人都必須要點餐,不能共食一份,所以點了渡月膳套餐和單點海老天ぷらしそば,然後再一起吃。
渡月膳套餐真的超級豐富,可以吃到冷、熱蕎麥麵還有丼飯,如果沾醬不夠,桌上也有提供。
▲ 沾醬汁
▲ 蕎麥麵
蕎麥麵的麵條很有彈勁,雖然會有粉粉的口感,但透過醬汁能夠蓋過這種感覺,還蠻喜歡這種口感。
豆皮蕎麥麵就是熱食,柴魚口味的高湯,麵條有入口即化感,除了柴魚味外,沒有其他的口感,個人還是比較喜歡冷的蕎麥麵。
▲ 豆皮蕎麥麵、天婦羅丼飯
▲ 天婦羅丼飯
天婦羅丼飯主要由炸蝦、炸蔬菜、米飯組成,天婦羅麵衣很綿密,蝦子肉質紮食有彈勁,而且米飯比較偏向醋飯,整體來說蠻好吃的。
而且還有另外提供柴魚高湯,除了可以單獨喝外,還能倒入天婦羅丼飯內,變成茶泡飯的吃法,味道整個改變,多了柴魚風味更好吃。
▲ 渡月膳套餐
▲ 柴魚高湯
▲ 柴魚高湯
▲ 海老天ぷらしそば
海老天ぷらしそば 就是炸蝦天婦羅蕎麥麵,炸蝦麵衣很薄炸蝦,搭配著蕎麥麵很好吃。
整體來說,嵐山よしむら 食物還不錯吃,但沒有到令人驚艷的感覺,至少是日式水準的蕎麥麵,如果想找個用餐能看到渡月橋的餐廳,嵐山よしむら 是個好選擇。
官網:嵐山よしむら蕎麥麵
地址:616-8385 Kyoto, Ukyo Ward, Sagatenryuji Susukinobabacho, 3 日本
營業時間:11:00~17:00
( 本文章內引用相關資料來源 :GoogleMap)
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