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獨旅已經是常見的旅行方式，一個人想去哪裡就去哪，開心的遊玩，而在韓國首爾一個人旅行也是常見的方式，但往往會考慮到的就是能不能一個人用餐。
本篇將推薦在韓國首爾獨旅，一個人如何用餐，以及有哪些餐廳是非常熱門的獨旅餐廳，像是韓式烤肉、湯飯以及咖啡廳等，想去韓國首爾獨旅的人看這篇就對了。
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重點閱讀資訊
- 小夏鹽田-益善洞美食
- A TWOSOME PLACE-明洞美食
- AURORA-聖水洞美食
- 香港飯店0410-東大門美食
- 河東館牛骨湯-明洞美食
- 保承會館 豬肉湯飯-弘大美食
- 海米刀削麵＆紫菜包飯-聖水洞美食
- 本粥-廣津、明洞美食
- HONGOJIB 一人燒肉-明洞美食
- MEGA COFFEE-聖水洞美食
《小夏鹽田-益善洞美食》
▲ 小夏鹽田
小夏鹽田 소하염전 位於首爾熱門景點益善洞，以鹽可頌為招牌，並設立在傳統韓屋中，深受大家的熱愛，往往剛營業就大排長龍。
除了鹽可頌外，還有立方體可頌系列，也包括各式各樣麵包與飲品，販售的產品種類相當多元。
小夏鹽田 소하염전 很適合各時段前來，可以當作早餐，也能當作下午茶等，最主要的是擁有好的用餐氛圍，往往都要拍好多照片才會開始品嚐美食。
▲ 抹茶巧克力＆草莓立方體鹽可頌
鹽可頌真的好吃，一開始就一定要先吃最原味的才懂其他的滋味，鹽可頌外皮酥脆，內餡中空且塗上一層醬，咬起來很柔嫩，且鹽味相當明顯，鹹甜口感令人愛上。
立方體可頌外層扎實，但卻很酥脆，很容易掉了一地，口感很有層次，配上濃郁的抹茶，相當好吃，抹茶和巧克力都偏苦，但卻帶點甜味，意外的好吃。
最後是美式咖啡，只能說一般般，但畢竟是韓式道地美式咖啡，很好喝。
▲ 鹽可頌＆抹茶巧克力立方體鹽可頌＆美式咖啡
更詳細的小夏鹽田介紹與實際用餐分享可以參考下面文章。
小夏鹽田：
【首爾美食】必吃小夏鹽田鹽可頌麵包，愛上鹹甜口感︱益善洞美食︱韓屋與鹽田咖啡廳
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營業時間：09:00~20:30
《A TWOSOME PLACE-明洞美食》
▲ A TWOSOME PLACE
A TWOSOME PLACE是韓國知名的連鎖咖咖廳，在韓國各城市各地區都有門市，主打咖啡、甜點，是個適合悠閒常待的好地方。
甜點以提拉米蘇最為出色，還有提供餐點，可以吃早午餐也能喝下午茶，幾乎是應有盡有，來韓國一定不能錯過的咖啡廳。
培根滿福堡超大一份，取餐的時候有點嚇到。口感比麥當勞的滿福堡更提味，培根不油膩，加上外層有稍微煎烤過，吃起來會很喜歡。
而美式咖啡真的喝，喝起來很順口，真的只差沒去問使用哪種咖啡豆。
A TWOSOME PLACE很適合當早餐店用餐，下午茶也很適合，如果有來韓國，很推薦A TWOSOME PLACE。
更詳細的A TWOSOME PLCAE介紹與實際用餐分享可以參考下面文章。
A TWOSOME PLACE：
【首爾美食】A TWOSOME PLACE咖啡店，首爾早餐下午茶首選
《AURORA-聖水洞美食》
▲ 鹽可頌＆可頌＆美式咖啡
AURORA是一間咖啡廳，適合早餐與下午茶，店內販賣各式麵包與咖啡飲品，韓國最夯的鹽可頌也有。
可頌、鹽可頌相當好吃，外皮酥脆內軟嫩，搭配一杯美式咖啡，享受在韓國的渡假生活，可以是一天的開始，也可以是短暫的休息，很推薦的韓式咖啡廳。
▲ AURORA
《香港飯店0410-東大門美食》
▲ 炸醬麵、韓式餃子
香港飯店0410 Hong Kong Banjeom 0410 是韓國知名美食家白種元所開設的品牌餐廳，大份量、價格便宜更是深受大眾喜愛。
如果來到韓國想吃炸醬麵，一定要來香港飯店0410 Hong Kong Banjeom 0410 吃炸醬麵，絕對必吃，另外還有海鮮炒碼麵、糖醋肉等美食，多人一起吃更能互相分享美食，讓每一項都能吃到，趕快放進首爾的美食清單內。
▲ 炸醬麵
炸醬麵有洋蔥、青豆、豬肉塊，而且麵的份量超多，記得吃之前一定要攪拌均勻，這樣才好吃。
韓式餃子也令人驚艷，外皮酥脆，內餡有肉、冬粉和菜，吃起來很有彈性且軟嫩，很推。
香港飯店0410 很值得來吃，會讓人一吃就愛上的魅力，不論是多人或是一個人都很適合，千萬別錯過。
▲ 香港飯店0410
更詳細的香港飯店0410介紹與實際用餐分享可以參考下面文章。
香港飯店0410：
【首爾美食】推薦香港飯店0410必吃韓式炸醬麵、炒碼麵︱米其林認證︱白種元餐廳
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營業時間：24H
《河東館牛骨湯-明洞美食》
▲ 精熬牛骨湯飯
河東館牛骨湯 하동관可以說是韓國牛骨湯最具代表性之一的名店，並連續多年榮獲必比登米其林美食推薦，同時想品嚐韓牛也是首選，韓國首爾的必吃美食。
牛骨湯精華在於湯頭，以韓牛為主，進行長時間的熬煮，相當濃郁又清甜的牛骨湯，而且韓牛牛肉吃起來很滑嫩，入口即化，再加入點韓式泡菜，會使味道更加提升，還沒吃過的或想再品嚐的，千萬不要錯過。
一大碗的精熬牛骨湯飯、韓式泡菜和蔥，而且還能聞到牛味，讓人很期待韓牛的口感。
牛骨湯飯偏清淡，沒有太多的油脂，有牛胸肉和牛肚，製作成湯飯的形式供食。味道真的很清淡，但有濃郁的牛骨味，後續可以將蔥和桌上的鹽巴和胡椒粉放入湯飯內調味，甚至可以把泡菜也一起加入。牛胸肉很軟嫩，入口即化的口感，原來這就是韓牛的味道，而牛肚很有彈性，能夠在口中感受到勁道，真的很好吃。
更詳細的河東館牛骨湯介紹與實際用餐分享可以參考下面文章。
河東館牛骨湯：
【首爾美食】河東館牛骨湯，韓牛米其林必比登推薦，明洞百年老店
全中文訂位網：AutoReserve線上預約河東館本店
營業時間：07:00~16:00；週日休息
《保承會館 豬肉湯飯-弘大美食》
▲ 豬肉湯飯
說到豬肉湯飯一定不能錯過保承會館，位於弘大商圈內的名店，用餐時刻總是人潮滿滿，建議遠離尖峰時刻，才能好好品嚐美味的豬肉湯飯。
豬肉湯飯帶點辣味，吃之前可以先喝點湯，更能幫助開胃，豬肉入口即化，相當軟嫩，湯飯味道很有層次感，相當好吃。
附贈的小菜種類很多，可以將小蝦米加入湯飯內攪拌更好吃，而且米飯粒粒分明，很喜歡米飯的口感。
▲ 保承會館
《海米刀削麵＆紫菜包飯-聖水洞美食》
▲ 刀削麵＆紫菜包飯
海米刀削麵＆紫菜包飯可以說是聖水洞的隱藏版美食，一家小小的店面，內部裝潢以及帶給人的感覺相當舒適。
刀削麵和紫菜包飯是絕對必吃的，這一個組合可以品嚐到道地的韓式料理。
刀削麵的麵體就像麵疙瘩一樣，麵體很有彈勁，湯頭是海苔高湯，濃郁超好喝，而紫菜包飯的食材也很多，很好吃。
▲ 紫菜包飯
《本粥-廣津、明洞美食》
▲ 人蔘雞粥
本粥是韓國的連鎖粥品店，滿滿的一碗粥會很有飽足感，是來韓國最喜愛的美食之一。
當中最著名的就是人蔘雞粥，料豐富且味道很有層次感，雞肉一吃就會愛上，扎實有勁，而且量也很多，很適合想吃清淡的或是身體不適時的美食選擇。
▲ 本粥
《HONGOJIB 一人燒肉-明洞美食》
▲ 套餐-肩骨肉+五花肉+牛五花
HONGOJIB 一人燒肉 是一家可吃到韓牛、五花肉、壽喜燒等的燒肉店，與一般燒肉店不同的是，很適合獨旅的人來，而且份量恰好提供一個人份，對於獨自旅遊的人來說相當貼心。
店內全是個人座位，與常見的韓式燒烤圓桌店不同，而且每個人的桌面很寬闊，一次點多項料理擺放也不是問題，加上只需要透過機器就完成點餐，實用性與便利性兩者俱全。
HONGOJIB 一人燒肉 最熱門的店面就位於明洞和弘大，逛街逛累了，安排吃一頓午餐或晚餐也是不錯的選擇。
肩骨肉(50g)+五花肉(50g)+牛五花肉(50g) - ₩12,000元 (約 NT.260元) 套餐終於上桌，每個肉大概都是三塊，畢竟只有50g，不用吃到很飽，吃完後還能再吃其他的美食。
牛五花肉還是很好吃，入口即化的口感，帶點牛肉的香味，原來就是韓牛的口感，好吃。肩頸肉和五花肉的油脂相當多，在烤的過程中好怕被噴到，烤好後記得拿剪刀處理成一小塊，比較好入口。韓國的五花肉真的好吃，記得別烤太焦，肥瘦肉相間的口感令人愛上，而且米飯是粒粒分明的，好吃。
▲ HONGOJIB 一人燒肉
更詳細的河東館牛骨湯介紹與實際用餐分享可以參考下面文章。
HONGOJIB一人燒肉：
【首爾美食】一人燒肉HONGOJIB，獨旅吃韓牛、五花肉首選
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營業時間：11:30~22:00
《MEGA COFFEE-聖水洞美食》
▲ MEGA COFFEE
韓國的流行變化相當快速，但唯一不變的就是冰美式咖啡，來到韓國一定不能錯的在地美食。
當下去的時候是冬季，但可以看到人手一杯冰美式，於是也要入境隨俗，買一杯來喝看看。
MEGA COFFEE也是知名的韓國連鎖咖啡店，評價相當不錯，咖啡非常好喝，深受韓國人的喜愛，來韓國一定要喝一杯冰美式。
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