仙台即時房價查詢 ：Agoda訂房 / Klook優惠 / 樂天旅遊促銷 / Trip.com比價
利久牛舌 (牛たん炭焼 利久) 是來仙台必吃的美食，同時也是在日本各地必享用的佳餚，只要吃過一次就會難以忘記利久牛舌 (牛たん炭焼 利久) 的美味。
發源於仙台的利久牛舌 (牛たん炭焼 利久) ，以炭烤方式料理牛舌，充滿濃濃的炭烤味，並搭配獨特的調味手法，讓牛舌很有彈勁又脆，完全會被征服的口感。另外，還可以和大麥糯米飯及牛尾湯一起享用，真的是人間美味。
本次是在利久牛舌 (牛たん炭焼 利久) 仙台西口本店用餐，果然到本店用餐真的不會讓人失望，更詳細的利久牛舌 (牛たん炭焼 利久) 分享，請持續往下看。
仙台旅遊行程優惠預訂：
仙台 Sendai 更多相關文章
網路：
日本eSIM網卡無限流量吃到飽使用分享 / LinkKorea日本eSIM實際使用心得機場：
仙台國際機場入境與出境 / 入境日本VisitJapanWeb申請教學交通：
仙台機場交通-仙台機場Access線搭乘＆仙台交通券購買 / 銀山溫泉交通方式分享-東京仙台出發 / 全日本鐵路周遊券JR-PASS / 搭乘山形新幹線前往銀山溫泉＆藏王樹冰 / 藏王樹冰交通攻略分享住宿：
仙台住宿首選仙台站東口天然溫泉超級飯店 / 銀山溫泉住宿推薦古山閣溫泉旅館美食：
仙台牛舌必吃名店推薦五選 / 仙台必吃燒肉米澤牛仔虎超值商業午餐 / 利久牛舌西口本店太好吃仙台必吃美食 / 仙台牛舌料理閣米其林必比登推薦美食 / 伊達牛舌本舖仙台車站牛舌通店口感焦脆很有彈性 / 善治郎牛舌最熱門的仙台牛舌名店 / 松島牡蠣美食お食事処白帆 / 仙台在地名店推薦おでん三吉油麩蓋飯關東煮 / 山形名物芋煮推薦山寺美食お休み処對面石 / 一蘭拉麵日本與台灣差異處 / 日本美食御好燒-大阪燒廣島燒文字燒的不同景點：
初見冰雪怪物-藏王樹冰奇景之旅 / 山形必去景點山寺寶珠山立石寺絕美山水墨畫其他：
仙台寄明信片回台灣 / 銀山溫泉寄明信片回台灣 / 藏王樹冰寄明信片回台灣
重點閱讀資訊
- 利久牛舌 西口本店 店面與用餐環境
◇ 店面地點
◇ 用餐環境
- 利久牛舌 西口本店 菜單與用餐分享
◇ 菜單組合
◇ 美食用餐分享
《利久牛舌 西口本店 店面與用餐環境》
店面地點
▲ 名掛丁商店街
利久牛舌 (牛たん炭焼 利久) 的發源地就是仙台，西口本店，其店的位址就位於名掛丁商店街旁的 Herb Sendai大樓五樓。
名掛丁商店街是來仙台必逛的，對面就是 JR仙台駅，周圍百貨林立，是個非常熱鬧的地方。
▲ Herb Sendai 大樓
從名掛丁商店街入口處，往旁邊走，非 JR仙台駅的那側，不用二分鐘就會到達 Herb Sendai大樓入口處了。
Herb Sendai大樓有標示每層樓的店名，利久牛舌西口本店就位在五樓，直接搭電梯上樓就可以。
官網：利久牛舌-西口本店
用餐環境
▲ 利久牛舌-西口本店
電梯一開門就是利久牛舌西口本店，當下一度懷疑是不是走錯地方，又重新搭電梯下樓確認。
利久牛舌西口本店從電梯口出來就是櫃檯，座位則是在裡面，剛開始還以為是什麼商店。
當天沒有事先訂位，直接到現場就由服務人員帶為入座，有分包廂區和一般座位區，當天用餐人數不多，但假日就不一定。
官網：利久牛舌-西口本店
全中文訂位網：AutoReserve預約
營業時間：午餐 11:30~14:30 ; 晚餐 17:00~22:00 ; 假日 11:00~22:00
仙台住宿優惠：Agoda訂房 / Klook優惠 / 樂天旅遊促銷 / Trip.com比價
《利久牛舌 西口本店 菜單與用餐分享》
菜單組合
▲ 利久牛舌定食套餐
利久牛舌的菜單以定食套餐為主，當然也能單點牛舌，只是比較不划算。菜單有中文、英文版本，比較不用擔心看不懂。
厚切牛舌是招牌，當然也有薄切片的，口味以鹽味、味噌和綜合供選擇，第一次吃建議選擇鹽味。
定食套餐主要有厚切牛舌、牛尾湯、大麥糯米飯、日式小菜、甜點，將整份吃過才會懂得利久牛舌的好吃之處。
牛舌可選擇4、6、8、10片，上桌時候是已經切片好的，當然價格也會不同，第一次吃可以選 4片，好吃再來吃。
菜單：利久牛舌-西口本店
營業時間：午餐 11:30~14:30 ; 晚餐 17:00~22:00 ; 假日 11:00~22:00
美食用餐分享
▲ 厚切牛舌定食(鹽味) 4片
點了一份基本的厚切牛舌定食，味道挑選鹽味，而數量選擇 4片 (1,881日圓)來吃看看。
厚切牛舌定食有主食牛舌、牛尾湯、大麥糯米飯、日式小菜和甜點。
▲ 日式小菜
在點完餐後，會先送一盤牛肉做的小菜，這個真的很好吃，而且很開胃，吃起來有中藥味，然後牛肉非常的有韌性，而且感覺好像有稍微醃漬過。
▲ 厚切牛舌(鹽味) 4片
接著厚切牛舌定食套餐就會送上來了，看到這牛舌，真的驚為天人，粉嫩的色澤好吸引人。
炭火烤的香氣非常濃郁，而且烤的很均勻，加上刀功的處理，把牛舌料理的非常完美，真的會捨不得吃。
▲ 厚切牛舌(鹽味)
牛舌盤上面有三種菜，第一種是醃漬過的，吃起來有脆脆的口感，類似豆腐乳的感覺，但還是吃不太出來是什麼，第二種好像是辣椒，有夠辣的，最後是很像台式泡菜的日本泡菜，口感很相似。
▲ 厚切牛舌(鹽味) 4片
牛舌烤的非常剛好，咬下去會很明顯感受到厚度，而且有脆Q 的感覺，就好像在吃 QQ糖那樣，非常有嚼勁。鹽味相當好吃，越吃越入味。如果一直晃的話會感受到牛舌堅韌的晃動感。
一口牛舌一口大麥糯米飯，有夠配。
大麥糯米飯粒粒分明，而且帶著大麥香氣，吃著吃著會愛上。
▲ 厚切牛舌＆大麥糯米飯
▲ 牛尾湯
牛尾湯是會驚為天人的一道料理，第一次喝的人會有一種難以忘懷的驚艷感。
牛尾湯相當的清淡，帶有一點蔥味，就好像在喝清淡版的牛肉湯，牛肉煮的相當軟嫩，入口即化的口感，超無敵的牛尾湯。
▲ 牛尾湯
甜點是抹茶紅豆大福，主要是以時令季節性推出，吃完牛舌後，吃點甜點解解味也是不錯。
真的很推薦此生一定要吃一次利久牛舌，厚切牛舌帶來的口感是相當有衝擊性的，而且每道料理的口感都很有層次，相當好吃，超級推薦。
▲ 甜點
官網：利久牛舌-西口本店
全中文訂位網：AutoReserve預約
營業時間：午餐 11:00~14:00 ; 晚餐 17:30~22:00 ; 假日 11:00~22:00
仙台住宿優惠：Agoda訂房 / Klook優惠 / 樂天旅遊促銷 / Trip.com比價
( 本文章內引用相關資料來源 ：利久牛舌)
國外旅遊住宿推薦 (4)