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米澤牛燒肉仔虎是來仙台必吃的燒肉美食，米澤牛是日本三大和牛之一，與松阪牛、神戶牛齊名，是饕客絕對不會放過的美食饗宴。
嚴選等級的和牛品質，提供許多種類的套餐，像是和牛三吃飯頗具特色，另外也有提供最多人推薦的商業午餐，高 CP值且價格又很划算，讓想嚐鮮的人也能接受。
雖然是米澤牛燒肉店，但對於不吃牛的人來說，也有提供頂級豬肉餐點。本篇將會詳細分享實際在米澤牛燒肉仔虎用餐情況，以及菜單和訂位方式，一定要往下看下去！
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重點閱讀資訊
- 米澤牛燒肉 仔虎 店面與用餐環境
- 米澤牛燒肉 仔虎 菜單與用餐分享
◇ 菜單組合
◇ 美食用餐分享
- 米澤牛燒肉 仔虎 線上訂位分享
《米澤牛燒肉 仔虎 店面與用餐環境》
▲ 仔虎 - 米澤牛認定證
米澤牛燒肉仔虎獲得米澤牛認定證，被指定可以販售米澤牛的店面，品質上很有保證。
米澤牛燒肉仔虎在每個用餐時段的餐點上都別具特色，晚餐時段推出高級精美燒肉套餐，午餐時段則推出和牛三吃飯、高 CP值商業午餐和烤肉便當，很多人都會選擇午餐時段來用餐，不僅可以吃到價格划算的多種料理套餐，還能滿足味蕾，更詳細資訊請參考官方網站。
官網：米澤牛燒肉仔虎
▲ Herb Sendai
米澤牛燒肉仔虎用餐店面選擇在仙台駅前店，位置絕佳，位於 JR仙台駅最熱鬧的地段，逛街吃飯的好選擇。
從 JR仙台駅走過陸橋後，就會看到一棟 Herb Sendai大樓，位於名掛丁商店街旁。
走進 Herb Sendai大樓就會看到每層樓的店面，而米澤牛燒肉仔虎就位於八樓，一整層樓都是仔虎的，可以從高處欣賞仙台市景。
搭乘電梯來到八樓，一出電梯就是接待區，但空間有點小，等候座位也不多，會建議事先預約，等時間快到再來。
▲ 米澤牛燒肉仔虎 - 仙台駅前店
店員確認完訂位資料後，就帶領我們前往座位區。訂位是只有預訂座位，餐點到現場才點，後續會分享訂位方式。
過程中發現竟然有靠窗的座位區，能夠直接欣賞到窗外的景色，感覺晚上會很漂亮。
座位是半開放包廂，而且有兩邊有大片窗外，整個氛圍很不一樣，進入需要脫鞋子，可以坐四個人，在桌子下方有個空間，不會是盤坐著狀態用餐。
▲ 包廂座位
《米澤牛燒肉仔虎 菜單與用餐分享》
菜單組合
米澤牛燒肉仔虎招牌就是米澤牛，除此之外還有仙台牛和山形牛可以選擇，都是相當好吃的和牛。
菜單已經先準備在桌子上，先看到的是比較昂貴的燒肉菜單，有分竹虎、風虎和白虎等名稱菜單，每個項目所提供的都是特選頂級和牛，豬肉和蔬菜，給的份量相當多，當然價格就比較貴，沒有分午餐或晚餐才提供。
▲ 一般菜單
仔虎也有推出商業午餐，種類選擇也很多，像是熱門的壺漬けミックスランチ、燒肉ランチ、上燒肉ランチ和特選燒肉ランチ套餐，壺漬けミックスランチ、燒肉ランチ都有提供豬肉品項，對於不吃牛的人來說相當友善。
此外，涼麵也是最多人點的，冰鎮酸甜的口感讓人愛不釋手。
▲ 商業午餐菜單
仙台最有名的就是牛舌，仔虎在午餐時段也有推出牛舌單點品項，一定要點來吃，吃過後真的會想再來吃。
仔虎的商業午餐都是以套餐型式供應，肉的份量給的很有誠意，沒有虧待客人的感覺，價格也是能接受的，甚至只需約 400-500元新台幣就能吃到好吃的米澤和牛。
▲ 午餐限定菜單
營業時間：午餐 11:30~15:00 ; 晚餐 17:00~22:00
商業午餐菜單：米澤牛燒肉仔虎
美食用餐分享
點完餐後不久，店員就先送上茶飲，應該是麥茶，順口又解膩。
在桌上也有提供調味粉，像是胡椒鹽、辣味粉等。
▲ 調味料
等候時間不會太久，就先將套餐送上桌，套餐除了主食外，有米飯、生菜、泡菜、小菜和紫菜玉米濃湯，還有一盤沾醬，紫菜玉米濃湯相當好喝。
▲ 米飯、生菜、泡菜、小菜、紫菜玉米濃湯
主要點了燒肉ランチ (1,980日圓)和上燒肉ランチ (2,980日圓)套餐，並額外加點一盤ネギタン塩牛舌 (2,200日圓)，肉品的份量真的不少。
▲ ネギタン塩 牛舌
ネギタン塩牛舌 (2,200日圓)相當脆彈，會有卡滋聲，能夠明顯在口中感覺到牛舌的厚度，透過蔥蒜提味，味道更加有層次感，相當好吃，一定要加點一盤來吃。
▲ 上燒肉ランチ - 米澤牛
燒肉ランチ (1,980日圓)和上燒肉ランチ (2,980日圓)的牛肉是米澤牛，油花分布均勻，稍微烤過後就能吃，肉質很 Q彈又很脆，幾乎是入口即化，還伴隨著香香的牛味，米澤牛真的好吃。
▲ 燒肉ランチ - 米澤牛＆豬肉
豬肉也很好吃，主要是五花肉，油脂相當肥滿，烤的時候很容易造成烈火，要多留意，同時也避免烤焦。
豬肉口感很有嚼勁，並有一種豬肉香味，是好吃的豬肉口感。
整體吃完很有飽足感，同時也滿足味蕾，原來米澤牛這麼好吃。
花費也不算貴，兩個人用餐加上服務費也才 7,876日圓 (約 1,600台幣)，仔虎的商業午餐是不是很超值又飽足。
官網：米澤牛燒肉仔虎
營業時間：午餐 11:30~15:00 ; 晚餐 17:00~22:00
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《米澤牛燒肉 仔虎 線上訂位分享》
米澤牛燒肉仔虎可以透過官網訂位，收尋米澤牛燒肉仔虎就能找到官網。
進入到官網後可以先選擇語言，有提供繁體中文，在網頁右上角的位置。
本次是在仙台車站前店用餐，也能在官網選擇其他分店，確認用餐地點後，選擇線上預訂。
點進線上預訂後，再選擇繁體中文版的預訂。
接著會進入餐點選擇，每個成人都要點餐，餐點有很多種類，像是午餐部分可以參考下方圖片。
但透過官網預訂有個比較不好的點，就是每份餐點都要相同，而且不能只單純預訂座位，因為有這樣的限制，最後取消透過由官網線上訂位。
主要考量到每份餐點都要相同，這樣就沒辦法同時品嘗到不同的料理。
之後是透過全中文訂位網AutoReserve 進行預訂，而且可以選擇訂位子，到現場再點餐的選項，相當方便。
線上訂位網址：米澤牛燒肉仔虎仙台駅前店
全中文訂位網：AutoReserve預約
透過全中文訂位網AutoReserve 進行預訂，在網站內收尋米澤牛燒肉仔虎就能找到。
能到看到非常詳細的介紹，比如菜單、各類料理以及訂位狀況。
選擇用餐日期後，再選擇只預訂座位即可，預訂成功時會先暫時性的線上刷卡，會出現刷卡通知以及金額，但當天實際用餐後就會刷退，主要還是以當日用餐金額支付給餐廳。
最後真的來仙台旅遊，一定要安排到米澤牛燒肉仔虎用餐，米澤牛的肉質很好吃，且令人印象深刻，果然是日本三大和牛之一，還有牛舌有非常推薦，根本是高級的美食饗宴。
官網：米澤牛燒肉仔虎
營業時間：午餐 11:30~15:00 ; 晚餐 17:00~22:00
全中文訂位網：AutoReserve預約
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( 本文章內引用相關資料來源 ：米澤牛燒肉 仔虎)
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