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敘敘苑是日本燒肉最出名的品牌之一，到日本的必吃美食之一，其中的和牛品質優良，油花均勻分佈，很漂亮，吃起來很軟嫩，且油脂豐富，但單一價格卻也是不便宜。不過敘敘苑有推出商業午餐，這當中就可以吃到和牛，給的肉量也很大方且價格親民，大約台幣 600-1,000元，可以說是來敘敘苑必點的套餐之一。這次就來介紹敘敘苑商業午餐的套餐點法和組合。
本次用餐是在2023年3月份，敘敘苑的商業午餐菜單是最新的，近期有要前往的，一定要參考看看。
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重點閱讀資訊
- 敘敘苑燒肉線上訂位教學
- 敘敘苑燒肉環境介紹 - 晴空塔 Skytreetown Solamachi
- 商業午餐套餐組合和點法
◇ 商業午餐套餐組合介紹
◇ 套餐美食用餐分享
- 敘敘苑燒肉本次消費明細和金額
《敘敘苑燒肉線上訂位教學》
敘敘苑在日本有相當多分店，這次選擇在晴空塔30樓的敘敘苑用餐，因為這裡的景色非常得好，位於高樓層，天氣好的時候可以完整看到東京的風景。
如果有想要來吃敘敘苑，請記得事先上網預約，如果沒有事先預約就得要現場候位，所花費的等待時間相當久，因此先教大家如何透過敘敘苑的網站進行預約。
線上訂位網址：敘敘苑燒肉
全中文訂位網：AutoReserve預約
首先點選上方敘敘苑官網網址，進入敘敘苑官網後，選擇右上角的中文語言再點預約，接著選擇想要用餐的地點和店名，選擇好後，請填寫用餐日期和時間，最後填寫護照上的英文姓名和人數，並閱讀注意事項。
完成預訂後，你的信箱會收到敘敘苑的預約訂位成功信，再點進去確認一下資訊即可。
用餐的前一天，敘敘苑會再寄信通知確認，再請準時抵達用餐。
《敘敘苑燒肉環境介紹－晴空塔 Skytreetown Solamachi》
晴空塔的敘敘苑位於晴空塔30樓，從電梯走出來左手邊就可以看得到，因為有提前預約訂位的關係，所以直接到櫃檯確認資訊，出示電子信箱的通知信即可，還能看到現場等候的人也是相當多。
確認好資訊後，服務生帶著我們前往用餐位置上，途中會先經過個人用餐區，可以直接邊烤肉邊欣賞戶外的景色，相當棒。
預定的是兩張四人桌，旁邊就可以直接看到窗外的景色，而且採光非常好，一眼望去，全都是東京的街景市容，天氣好還可以看的到東京灣。
《商業午餐套餐組合和點法》
商業午餐套餐組合介紹
服務生會提供菜單，其中有單點品相和商業午餐套餐的菜單，種類可以說是相當的多。 在看菜單的時候，服務生會拿罩套，將衣服包包都蓋上，避免油煙味噴濺到或味道太重。
商業午餐時間：平日 11:30~16:00 ; 假日 11:30~14:30
▲ 商業午餐菜單
商業午餐一共有四種套餐組合，每樣套餐的內容都有牛肉，最便宜的套餐只要 2,800元日幣，相當的便宜。
每種套餐都會有一個主食(肉品或海鮮)，五樣小菜，一道生菜，一碗白飯，一碗湯，一份甜點(隨季變化)和飲料，其中飲料可以選擇烏龍茶、咖啡、柳橙汁或可爾必思，這些都是可以進行變更的。只不過要加錢而已。
商業午餐套餐組合：
- 烤肉套餐 - 3,000元日幣：牛肉搭配鮮蝦
- 混合烤肉套餐 (Mix) - 4,000元日幣：牛脊肉、牛五花肉、鮮蝦
- 精美烤肉套餐 (Ginmi) - 6,500元日幣：精選和牛脊肉、上等牛五花肉、鹽醬牛舌
- 盒裝烤肉 (Box) - 2,800元日幣：將已烤好的烤肉燒蓋在米飯上，類似便當式飯盒。
但是如果對於不吃牛肉的人來說，敘敘苑也有提供主食更換的選擇，只有混合烤肉套餐 (Mix) ，才能將主食變更為豬肉或雞肉。
假設要將主食換成雞肉，選擇混合烤肉套餐 (Mix)，並取消牛肉主食，這時套餐價格會變成 1,400元日幣，再選擇單品項雞肉 1,700元日幣，則價格會是 3,100元日幣，其實是很划算的。
可更換的雞肉/豬肉 Chicken/Pork 品項：
- No.38 鹽醬雞腿肉 1,700元日幣
- No.39 鹽醬豬肋肉 1,900元日幣
- No.40 鹽醬豬頸肉 1,900元日幣
▲ 單點菜單
套餐美食用餐分享
這次一共點了三份精美烤肉套餐 (Ginmi)，一份烤肉套餐，然後兩份混合烤肉套餐 (Mix)，並將主食牛肉換成各一份的雞肉和豬肉。
▲ 和牛脊肉、上等牛五花肉、鹽醬牛舌
首先送上來的是精美烤肉套餐 (Ginmi)，滿滿的和牛牛肉，有和牛脊肉、上等牛五花肉、鹽醬牛舌，油花分佈均勻，呈現的很完美，真捨不得吃。牛肉的部分稍微烤一下就可以了，入口即化，油脂豐富，吃起來很享受，果然是日本和牛，接著再吃牛舌，牛舌吃起來比較厚實，很有嚼勁，相當的好吃。
▲ 牛肉、蝦子
接著是烤肉套餐，有牛肉和去殼的蝦子。牛肉相較精美烤肉套餐 (Ginmi)就比較普通，但也還是不錯，像蝦子就不馬虎，吃起來很肥美鮮甜。
▲ 鹽醬豬頸肉
接著是混合烤肉套餐 (Mix)，主食換豬肉和雞肉，豬肉吃起來有香香的味道，口感不會太差。另外一個是雞肉的主食，需要烤的比較久，吃起來也是相當的美味，肉質非常的肥美。
▲ 鹽醬雞腿肉
下圖為每個商業午餐套餐所附上的小菜、飯、湯以及三種醬料，加主食為一個套餐組合。
只能說選擇在晴空塔的敘敘苑用餐是很棒的選擇，光是景色就真的令人放鬆，有種真的在度假的感覺，而且餐點都相當的好吃，可以邊吃邊欣賞東京的景色，真的很享受。
最後會送上甜點，甜點是牛奶冰淇淋，依季進行變化。
《敘敘苑燒肉本次消費明細和金額》
本次的消費明細如上圖，一共點了六份商業午餐套餐，換算台幣大概 7,000元不到，而且吃的相當的滿足，尤其是和牛真的相當的好吃，果然是來日本吃和牛燒肉的首選。如果沒有吃過敘敘苑燒肉的，一定要來吃，而且在晴空塔上享受燒肉是不錯的選擇，超級推薦！
線上預約訂位：敘敘苑燒肉
商業午餐時間：平日 11:30~16:00 ; 假日 11:30~14:30
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