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說到柚子鹽拉麵，最有名的就是 AFURI 阿夫利拉麵，清淡的口感，帶著柚子香味，相當好吃，是來到東京必吃的拉麵人氣名店，每個時段都有源源不絕的客源，從發跡地神奈川到東京的店面相當多，連其他國家也有都設店。
拉麵的口味除了柚子鹽還有相當多種口味，另外也有米飯系列美食，也是口感絕佳的，本篇會介紹 AFURI 阿夫利拉麵的用餐環境、菜單以及實際用餐口感分享，絕對不能錯過喔！
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重點閱讀資訊
- AFURI 阿夫利拉麵用餐環境
- AFURI 阿夫利拉麵菜單與用餐分享
◇ 菜單組合
◇ 美食用餐分享
《AFURI 阿夫利拉麵用餐環境》
AFURI 阿夫利拉麵 成立於 2001年，總店位於神奈川，以神奈川的名山阿夫利山命名，其湯是取自阿夫利山下的純淨水熬煮而來。
官網：AFURI阿夫利拉麵
本次用餐是在橫濱，阿夫利 橫濱JOINUS 店，位於 JR橫濱駛旁的相鐵JOINUS 地下一樓，位置相當容易找到。
阿夫利 橫濱JOINUS 店面不大，屬於一個ㄇ字型的吧台用餐區，位子大概 15個，旁邊是廚房，中間是小小的配料區。
排隊是一定會的，非熱門用餐時段的等候時間會比較短，建議大家安排一下用餐的時段。
《AFURI 阿夫利拉麵菜單與用餐分享》
菜單組合
▲ 菜單組合
AFURI 阿夫利拉麵 菜單主要分為三大類，拉麵、沾麵以及米飯，其中柚子口味是絕對必嚐的，基本組合是柚子鹽拉麵＋炙燒叉燒飯，一定必點。
- 拉麵品項：柚子鹽拉麵、柚子醬油拉麵、鹽味拉麵、醬油拉麵、大葉香雞梅鹽拉麵、柚子辣拉麵、彩虹純素拉麵
- 沾麵品項：甘露沾麵、柚子露沾麵、辛露沾麵、柚子辛露沾麵
- 米飯品項：炙燒叉燒飯、叉燒飯、特製蓋飯、醬汁米飯、米飯
更詳細餐單可以參考下列網址。
菜單組合：AFURI阿夫利拉麵
美食用餐分享
▲ 柚子鹽拉麵、炙燒叉燒飯、生啤酒
當天點了柚子鹽拉麵和炙燒叉燒飯的必點組合，外加柚子辣拉麵以及生啤酒。
出餐的速度很快，入座後幾乎沒有等待時間。
▲ 柚子鹽拉麵
柚子鹽拉麵的食材有雞肉片、溏心蛋、海苔、筍絲以及蔬菜，還能在湯的表面上看到油，這油是雞油，AFURI 阿夫利拉麵 的秘密配方。
柚子鹽拉麵湯頭喝起來很順口清爽，麵條很Ｑ彈，雞肉片軟嫩，入口即化的感覺，但是柚子味道不太明顯，我以為會是濃郁的，但看每個人喜歡的口感，整體來說好吃。
▲ 柚子辣拉麵
柚子辣拉麵所用的食材基本上跟柚子鹽拉麵差不多，湯頭喝起來相當濃郁，而且有很明顯的酸辣感，酸是柚子的酸感，辣度以五顆星來說，至少有三顆星，對於喜歡吃辣的人是首選。
其他配料部分，如麵條、雞肉片跟柚子鹽拉麵差不多。
▲ 柚子辣拉麵
▲ 炙燒叉燒飯
炙燒叉燒飯主要食材由叉燒、柚子、白蘿蔔、蔥和米飯製作而成，來 AFURI 阿夫利拉麵 必吃的米飯。
炙燒叉燒飯的叉燒味很明顯，會有燒烤過的口感，而且部分會帶有焦焦的酥脆感，米飯建議整個攪拌再吃，味道會呈現多層次口感，一入口就很難停止，根本是經典美食，真的推薦一定要吃看看。
▲ 生啤酒
AFURI 阿夫利拉麵 有提供酒類，再吃之前先來喝一杯，會很過癮。
生啤酒口感就一般，可以一起搭配拉麵或米飯，給想來一杯的人解解渴。
如果還沒吃過 AFURI 阿夫利拉麵 的，一定要來吃看看，會讓人留下記憶點的。
官網：AFURI阿夫利拉麵
營業時間：11:00~依各門店
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